Само за ценители! :) Задушени зеленчуци със сметана :)

 Продукти:
200г. зелен фасул
150г. грах
2-3 средни моркова или няколко бейби морковчета :)
1/2 глава карфиол
1 глава броколи
200мл течна сметана за готвене
пресен магданоз
щипка сол

Начин на приготвяне:
Почистете зелния фасул и грахта и ги сварете за 10 мин. (ако не са от консерва). Морковите нарежете на тънки ивички, карфиола и броколито накъсайте на розички. Смесете зеленчуците, добавете солта, изсипете в съд със загрято олио и ги оставете да се задушат за 15мин., след което прибавете сметаната. Свалете от огъня след още 10 мин. Сервирайте топло, украсено с листа от пресния магданоз.

Приятен апетит!