Продукти:
500гр. пресен спанак
3-4 картофа
1 стрък праз лук
2 моркова
1 гл. чесън
олио
сол
300 мл. прясно мляко
200гр. заквасена сметана
крутони
Начин на приготвяне:
Сваряваме нарязаните картофи, моркови, праз лук и чесън със сол и олио за около 15 мин. Добавяме почистения спанак и оставяме да ври за още 5 мин. Сваляме от котлона и след като поизстине малко, добавяме прясното мляко и сметаната. Пасираме. Сервираме с крутони.
Приятен апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар